Rychlý perník z celozrnné mouky

19. května 2016 v 8:55 | pihovatá vopice |  O VAŘENÍ
Po téhle dobrotě se mi hubnutí na chvíli zastavilo, ale co, přidám na pohybu a ono se to zase hne. Hlavně, že jsem nepřibrala.

ingredience na perník -
500 g celozrnné žitné mouky, 500 ml mléka, 150 g rostlinného tuku (používala jsem Heru, teď upřednostňuji máslo, není to zase tak velký finanční rozdíl, jako v dobách dávno minulých a máslo je rozhodně zdravější) 200 g cukru,
1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do perníku, 1 čajová lžička obyč. kypřícího prášku, 1 vejce, sekané ořechy, 2 pol. lžíce medu


postup -
V teplém mléce rozpustíme tuk a med a po zchladnutí vmícháme vejce. Smícháme mouku, cukr, kypřící prášky a mlékem s přísadami zaděláme těsto. V tukem vymazaném a hrubou moukou vysypaném pekáči pečeme perník v předehřáté troubě při teplotě 160°C přibližně 30 - 40 minut.
 


Komentáře

1 Melissa | Web | 21. května 2016 v 21:51 | Reagovat

Krásný perník, hned bych si dala:) Udělala jsi mi chutě, asi ho budu muset udělat:) :-)  :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama